Rencontre avec Hugues Dubuisson, patron de la brasserie familiale du même nom

En 2019, la brasserie Dubuisson, située à Pipaix (Leuze-en-Hainaut), fête ses 250 ans. L’occasion de partir à la rencontre de Hugues Dubuisson, son patron actuel. C’est effectivement sous sa houlette que la brasserie a pris un nouvel envol, élargissant son portefeuille de bières jusqu’alors limité à la seule Bush ambrée : Bush de Noël, Cuvée des Trolls, Surfine… Et la liste devrait encore s’allonger prochainement avec l’annonce d’un nouveau projet avec la brasserie De Brabander.

Paru le 14/04/2019

Belgique : nouveau record pour la production viticole en 2018

Avec 1,962 million de litres de vin produit en 2018 sur notre territoire, la production viticole belge a franchi un nouveau sommet, surclassant le précédent record de 2015. « L'été chaud de 2018 a été un problème pour de nombreux agriculteurs, mais en viticulture, la récolte a été particulièrement bonne », s'est réjoui Kris Peeters, le ministre fédéral de l’Economie. A noter que c’est le vin blanc qui arrive en tête de la production, suivi par le mousseux, le rouge puis le rosé.

17/04/2019

Construire du neuf sur le présent, c’est bâtir du néant sur du rien.

Paul Guth