Préface : la Tournaisienne Alyssandre Deforest lance sa propre bière

Souvent réservée aux hommes, la profession de brasseur indépendant compte tout de même aussi quelques rares femmes. C’est le cas notamment de la Tournaisienne Alyssandre Deforest, 25 ans, qui a créé la « Préface », une bière blonde de caractère, pas trop alcoolisée, dont elle a mis au point la recette. « Ce que j’aime dans ce métier, c’est la recherche permanente du goût, des saveurs, du pétillant… et le côté infini des possibilités », confie la jeune femme.

Paru le 02/12/2019

Le Forem établit une liste de 18 métiers « porteurs » en Wallonie

Cette semaine, le Forem a dressé une liste de 18 métiers « porteurs », qui se situent entre les deux catégories extrêmes de métiers en pénurie et de fonctions critiques. On y retrouve notamment les fonctions d’architectes d’intérieur, d’assistant commercial, de conducteur de grue ou d’infirmier en soins généraux. Ces professions offrent de belles perspectives d'emploi car elles conjuguent un nombre élevé d'offres et un fort taux d’insertion.

03/12/2019

Ne cherchez pas le bonheur en vous-même, mais dans vos engagements envers les autres.

Christopher Peterson

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