Bastien Georges, étoile montante de la gastronomie wallonne

Originaire de Hotton, Bastien Georges remporte la « Jeune Toque wallonne 2025 », un an après avoir terminé second. Ce concours met en avant les jeunes talents de la restauration en Wallonie et à Bruxelles. Son menu, sublimant truite saumonée, écrevisses, pintade et ris de veau, a conquis un jury d’exception. Actuellement en formation à l’IFAPME de Libramont, il rêve d’ouvrir son restaurant gastronomique après avoir affûté ses talents auprès des meilleurs.

Paru le 18/02/2025

Diagonales : bien plus qu’un magasin de sport à Vielsalm

A contre-courant des grandes enseignes et du e-commerce, Samuel Lambert a ouvert Diagonales à Vielsalm, un magasin dédié au tennis, à la natation et à la course à pied. Plus qu’un point de vente, il mise sur le conseil personnalisé et l’écoute, offrant aux sportifs la possibilité d’essayer leur matériel avant achat. Un an après son ouverture, Diagonales s’impose comme un véritable lieu d’échange et d’accompagnement pour passionnés et débutants.

Les batteries de voitures restent performantes après plusieurs années

Acteur majeur de la location longue durée et spécialiste des solutions de mobilité, Arval a analysé l’état des batteries de 8.300 véhicules électriques d’occasion de plus de 30 marques différentes, vendus entre 2023 et 2024. L’étude montre que la dégradation des batteries est limitée : après 70.000 km, elles conservent 93% de leur capacité, et 90% après 200.000 km. 98% des véhicules testés affichent un état de santé supérieur à 80%.

Accord de l’Arizona : des réformes majeures pour le travail

L’accord de l’Arizona introduit des réformes majeures dans le monde du travail. Parmi elles, le plafonnement des indemnités de licenciement à 52 semaines pour les nouveaux engagés, qui n’aura d’impact qu’à long terme. D’autres mesures, comme le retour de la période d’essai, la réduction du cumul des indemnités de protection, le durcissement des règles d’incapacité et la fin des régimes de prépension, auront des effets immédiats sur les travailleurs et les employeurs.

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