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Vendredi
06/06/2025
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© ÉdA
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Julien Malaisse transforme « L’Adresse » en destination gastronomique à Marvie
Le chef étoilé Julien Malaisse reprend les rênes du restaurant « L’Adresse » à Marvie (Bastogne). Séduit par le lieu et son équipe en place, il y propose une expérience culinaire raffinée axée sur des produits locaux de saison. Avec une carte renouvelée toutes les cinq à six semaines, il promet des plats ludiques, interactifs et créatifs. Limitée à 32 couverts, cette nouvelle version de « L’Adresse » vise à offrir bien plus qu’un repas : une expérience mémorable.
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La Libre
Paru le 04/06/2025
IA et cybersécurité au cœur du plan numérique de Pierre-Yves Jeholet
Pierre-Yves Jeholet, ministre wallon du Numérique, présente sa feuille de route 2025-2029 axée sur l’impact concret. Priorités : l’IA et la cybersécurité, avec des actions ciblées pour les PME. L’Agence du numérique devient le pivot stratégique, intégrant les missions du Conseil du Numérique. Le ministre souhaite clarifier les rôles des opérateurs, recentrer les financements et doter l’AdN d’un budget pluriannuel conditionné à des résultats mesurables.
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L'Echo
Paru le 04/06/2025
Commerces physiques : cinq leviers pour rester attractifs face à l’e-commerce
Une étude de la KULeuven révèle que, face à la montée de l’e-commerce, les magasins physiques conservent des atouts à condition d’offrir une expérience enrichie. Cinq leviers sont identifiés : la découverte sensorielle, la facilité d’achat, la personnalisation, la création de communauté et le divertissement. Ces facteurs, bien intégrés et adaptés aux contraintes légales et logistiques, peuvent inciter les clients à préférer le commerce de proximité.
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