De Paris à Bastogne : Juliette Joris réalise son rêve pâtissier

Après s’être formée à l’école Ferrandi et avoir travaillé dans les plus prestigieuses maisons parisiennes aux côtés de références comme Maxime Frédéric et Cédric Grolet, Juliette Joris revient à Bastogne pour ouvrir sa propre enseigne, « Parisienne signé Juliette », place McAuliffe. Forte d’expériences dans l’événementiel haut de gamme et au palace Cheval Blanc Paris, la jeune pâtissière concrétise son ambition : vivre de sa passion tout en développant son projet entrepreneurial au cœur de sa région natale.

Paru le 05/06/2026

		L'Echo Paru le 06/06/2026 La Wallonie lance un test pour orienter les aides à l’investissement La Wallonie a lancé un test d’orientation en ligne pour aider les entreprises à identifier plus facilement les aides à l’investissement auxquelles elles peuvent prétendre. Accessible sur le site du SPW, l’outil analyse plusieurs critères d’éligibilité et oriente les candidats vers les dispositifs adaptés, qu’il s’agisse d’aides classiques, environnementales ou cofinancées par l’Union européenne. L’objectif est de simplifier les démarches et d’accélérer l’introduction des dossiers.

L'Echo Paru le 05/06/2026 Les flexi-jobs gagnent encore du terrain en Belgique Le recours aux flexi-jobs continue de progresser en Belgique, au point que près d’une entreprise sur huit utilisant ce dispositif n’emploie désormais aucun salarié fixe, selon l’ONSS. En 2025, plus de 53.000 entreprises y ont eu recours et le nombre de flexi-jobs a dépassé 350.000. Si ce régime séduit par sa souplesse et ses avantages fiscaux, il suscite aussi des critiques concernant son impact sur la Sécurité sociale, l’emploi classique et la productivité.

C'est avec la logique que nous prouvons et avec l'intuition que nous trouvons.

Henri Poincaré

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