Gembloux : le Smart Gastronomy Lab (SGL) reçoit la visite du ministre Willy Borsus

Ce vendredi, la faculté de Gembloux Agro-Bio Tech a reçu la visite de Willy Borsus, ministre wallon de l’Innovation et de la Recherche. Ce dernier a plus précisément visité le Smart Gastronomy Lab (SGL), un « living lab » dont l'objectif est d'encourager l’expérimentation gastronomique et technologique. Depuis sa création, il a déjà accueilli une centaine de chefs, organisé près de 200 ateliers et formations sur de nouvelles techniques et surtout coaché près de 70 projets.

Paru le 15/10/2021

Analis, G. Moury, Goumanisto, Iris et Odoo nommées à l’Entreprise de l’Année 2021

Les finalistes à la 26ème édition de l’Entreprise de l’Année sont connus. Il s’agit des sociétés Analis (Suarlée), G. Moury (Ans), Goumanisto (Andenne), Iris (Evere) et Odoo (Grand-Rosière). Organisé par EY, en collaboration avec L'Echo et BNP Paribas Fortis, le concours vise à mettre en lumière les entreprises qui se caractérisent par leurs innovations, leur internationalisation, leur esprit entrepreneurial, leur vision stratégique ou encore leur situation financière saine.

18/10/2021

« A la Rencontre du Poisson du terroir » : 1er rendez-vous d’affaires en Wallonie autour du secteur aquacole

Les Belges consomment en moyenne plus de 20kg de poissons, crustacés et fruits de mer par an, ce qui fait du poisson le 2ème produit protéiné le plus consommé après la viande de porc et avant la viande de volaille. Contrairement aux idées reçues, même pour la Wallonie, le marché aquacole est un secteur à haut potentiel. Il fera l’objet d’un événement professionnel le 8 novembre prochain destiné au secteur du poisson d’élevage et aux potentiels investissements.

17/10/2021

Belgique : 4 entreprises sur 5 ne seraient pas bien préparées à la transmission

Selon une étude de la banque Belfius, pas moins de 4 entreprises familiales sur 5, qui seront transmises endéans les 10 ans, sont susceptibles de rencontrer des problèmes pour mener à bien cette transition. Il est dès lors nécessaire que de nombreux chefs d'entreprises opèrent des choix afin que ces sociétés puissent subsister, a averti Belfius, pointant les pertes d'emploi, de savoir et de valeur économique que signifierait la disparition de ces entreprises.

15/10/2021

Durer, c'est se projeter vers l'avenir, non reproduire le présent.

Alexandre Gérard

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