Ô Lac renaît avec une nouvelle gérante

Après 4 mois de suspense, le restaurant Ô Lac à Messancy rouvrira à la mi-avril sous la direction de Silvia Parrotta, ancienne employée passionnée. Les six associés, faute de temps, avaient remis l’établissement, pourtant florissant. Silvia, investie depuis l’ouverture en 2019, reprend les rênes avec enthousiasme. Bonne nouvelle pour les habitués : le concept italien et la carte restent inchangés. Encore quelques recrutements à finaliser avant de ravir les papilles des clients !

Paru le 29/03/2025

Clap de fin pour la boucherie Bosquée après 87 ans d’histoire

Après 87 ans d’existence, la boucherie Bosquée à La Roche ferme définitivement ses portes. Michel et Martine Bosquée, aux commandes depuis 1987, tirent leur révérence pour profiter d’une retraite bien méritée. Ce commerce familial, qui a traversé les décennies sans faiblir, laisse derrière lui des clients fidèles venus de loin pour ses spécialités ardennaises. Un changement radical pour les propriétaires, mais aussi pour toute une ville attachée à cette institution locale.

Simplification administrative : un objectif prometteur, des premiers résultats qui tardent

UCM et AKT ont pris connaissance de la stratégie de simplification administrative portée par le Gouvernement wallon et la Fédération Wallonie Bruxelles. Le cap est clair, les constats sont pertinents et les défis bien identifiés. L’alignement des ministres sur cette ambition est un signal positif. Toutefois, une stratégie, aussi bien conçue soit-elle, ne suffit pas : les entreprises attendent des résultats concrets.

Le métier d’ingénieur reste le plus attractif en Belgique

Selon une étude de Randstad menée auprès de 3.000 Belges, la profession d’ingénieur reste la plus attractive en Belgique, bien que son attrait diminue (56% contre 75% en 2011). Les métiers STEM et les fonctions de management séduisent moins les femmes, accentuant les inégalités de genre. Tandis que l’ingénierie et la chirurgie restent prisées, les métiers physiques et routiniers, comme coursier ou pêcheur, sont en revanche jugés peu attractifs.

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