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Vendredi
07/11/2025
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Waterloo : Enishi by Toshiro sacré meilleur restaurant asiatique par Gault&Millau
Le guide Gault&Millau 2026 a récompensé Enishi by Toshiro, situé à Waterloo, comme meilleur restaurant asiatique de l’année. Ce restaurant du Brabant wallon, porté par le chef Toshiro Fujii, séduit avec une cuisine française aux accents japonais. Parmi 1.340 adresses sélectionnées, dont 153 nouvelles, l’établissement s’est distingué pour sa créativité et son raffinement, saluant aussi les liens humains qu’il cultive à travers sa cuisine.
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AKTus
Paru le 07/11/2025
Le monde politique et 17 entreprises concluent un accord sur le captage du CO₂
Les entreprises flamandes et wallonnes ont décidé de prendre les devants en Europe en matière de captage, de stockage et de transport du gaz carbonique (CO₂). Les gouvernements flamand et wallon ont ainsi conclu pour la première fois un accord à ce sujet avec le monde industriel. Dans une déclaration commune, ils se sont engagés à tout mettre en œuvre pour que les investissements nécessaires soient réalisés dans notre pays.
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L'Echo
Paru le 04/11/2025
Wal’Crèches crée 322 lits grâce à un modèle de financement innovant
Six nouvelles crèches représentant 322 lits seront créées en Wallonie grâce à un modèle de financement public-privé innovant, impliquant Wallonie Santé, AKT for Wallonia, des entreprises et des fondations. Porté par la coopérative Wal’Crèches Les P’tits Soleils, ce projet répond à la pénurie de places d’accueil. La moitié des lits resteront accessibles hors sponsoring. Ce modèle, destiné à s'étendre, allie rentabilité et utilité sociale.
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