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Mardi
09/12/2025
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© David Claes
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Une liqueur de whisky rare en Belgique signée « Moulin du Loup »
La distillerie louviéroise « Moulin du Loup » lance une liqueur de whisky aux agrumes, un produit rare en Belgique. Élaborée avec du whisky écossais, de la cassonade de Tirlemont, de l’orange naturelle et de la baie de timut, cette liqueur titrant à 25% séduit déjà. Vendue notamment au Cora de La Louvière, elle rencontre un beau succès. Pour répondre à la demande, la distillerie s’agrandira bientôt avec un espace de production de 460 m² et un bar en centre-ville.
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AKTus
Paru le 09/12/2025
Quelles modalités pour le nouveau régime d’heures supplémentaires volontaires ?
Le gouvernement fédéral a validé un nouveau cadre pour les heures supplémentaires volontaires, applicable dès avril 2026. Chaque travailleur pourra effectuer jusqu’à 360 heures par an sans justification ni sursalaire pour 240 d’entre elles. Dans l’horeca, le plafond monte à 450 heures, dont 360 défiscalisées. L’accord, écrit et renouvelable, vise à accroître la flexibilité et le pouvoir d’achat, tout en soutenant la compétitivité des entreprises.
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L'Echo
Paru le 07/12/2025
BioWin plaide pour une clarification de l’innovation en Wallonie
BioWin, le pôle santé de Wallonie, appelle à une simplification du paysage wallon de l’innovation, devenu illisible avec la multiplication des pôles, clusters et initiatives. Sa directrice, Sylvie Ponchaut, soutient une réforme guidée par l’exigence européenne de spécialisation, tout en défendant le maintien du partenariat public-privé. Malgré les récentes faillites dans les biotechs, le secteur reste jugé résilient, avec un fort potentiel dans la médecine nucléaire et les thérapies avancées.
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