Nivelles : le traiteur Christophe Polleunis lance la Brasserie des Oliviers

Crise sanitaire oblige, Christophe Polleunis, traiteur et responsable de la ferme des Oliviers, espace événementiel situé en lisière du Bois du Saint-Sépulcre à Nivelles, est à l’arrêt depuis mars 2020. Face à cette période d’inactivité prolongée, il a décidé de se lancer un nouveau défi en créant de toute pièce une brasserie. Dans ce cadre, il a investi pour mettre sur pied un grand espace semi-couvert de 205 m² qui permettra d’accueillir jusqu’à 120 couverts.

Paru le 06/05/2021

Année 2020 noire pour les producteurs de boissons non alcoolisées

Selon la fédération sectorielle FIEB, les producteurs de boissons non alcoolisées ont enregistré des chiffres dans le rouge en 2020 en raison de la crise du coronavirus. La baisse du volume sur le marché belge a atteint 11,84% par rapport à 2019, soit 200 millions de litres d'eaux et de boissons rafraîchissantes en moins. « Pour l'industrie, cela représente une perte de revenus d'environ 130 millions d'euros pour l'année 2020 », résume Bart Peeters, président de la FIEB.

06/05/2021

Le chiffre d’affaires des ports belges en recul de 10% l’année dernière

A l’instar de beaucoup d’autres secteurs, le transport maritime a souffert de la pandémie et des mesures sanitaires prises pour l’endiguer. En 2020, les flux d'exportations et d'importations par transport maritime avec les pays hors UE se sont ainsi repliés de respectivement 5 et 4%, tandis que le chiffre d'affaires total des ports belges a chuté de 10,5%. Pour la BNB, il s'agit toutefois d'une diminution relativement limitée au regard de l'ampleur de la crise.

06/05/2021

Où la créativité est précieuse, apprendre à accepter le chaos est indispensable.

Ori Brafman

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